Thérapie de nutrition améliorer la vie 

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La thérapie nutritionnelle est d’une importance capitale pour notre capacité à gérer les maladies en général, les infections, la chirurgie et les traumatismes en particulier. L’objectif de la thérapie nutritionnelle est de maintenir ou d’améliorer l’état de nutrition en évitant et en traitant la malnutrition, en préservant les tissus corporels et les réserves de protéine plasma fonctionnelles et pour éviter les carences en macro- et en micronutriments.

L’assistance nutritionnelle peut être fournie soit oralement (compléments alimentaires oraux), soit via un tube d’alimentation (nutrition entérale) soit, quand l’appareil digestif n’est pas utilisable, via un cathéter intraveineux, inséré directement dans les veines (nutrition parentérale).

Le type définitif de thérapie nutritionnelle dépend largement de la condition du patient, de sa maladie et de ses besoins. Par ex., les patients en unité de soins intensifs ont des besoins différents des patients sous traitement contre le cancer et les patients sous dialyse chronique ont eux aussi besoin d’une autre assistance nutritionnelle.